4. Hoi An

Xin chào!

Nog even een berichtje voordat we alweer vertrekken uit Hoi An, wat echt een van de sfeervolste stadjes is waar ik ooit geweest ben!

Na zo'n 18 uur in de sleeperbus te hebben gezeten kwamen we zaterdagochtend 7 augustus aan in Hoi An. We hebben onze spullen in het hotel achtergelaten en zijn meteen de stad ingelopen. Zoveel kleding- en schoenwinkeltjes heb ik niet vaak bij elkaar gezien, Hoi An staat namelijk bekend om de tailor made clothes. Ook hebben ze er een grote markt met vele souvenirtjes, afgewisseld met groente, fruit, vis en ook levende kippen en kuikentjes kom je er tegen. 's Avonds hebben we typische Vietnamese gerechten gegeten die alleen in Hoi An worden gegeten: White Rose, Wonton en Cao Lau. Dit werd op straat voor ons gemaakt door een erg lief Vietnamees stel.

Zondag zijn we naar My Son geweest. Dit zijn ruines op zo'n 55 km van Hoi An en behoren tot de Unesco werelderfgoederen. Het was mooi om hier rond te kijken, maar het was ook zo ontzettend warm dat we erg verlangden naar een duik in ons zwembad. Oeh dat was heerlijk verkoelend :) 's Avonds zijn we de stad ingegaan en het was zo gezellig: overal lampionnen, lichtjes op het water, muziek en hebben we gegeten op een super schattig plekje aan het water. Het was zo grappig, een inimini tafeltjes, inimini krukjes, het leek net een poppenhuis!

Maandag ging de wekker ook alweer vroeg want we gingen naar Cham island. Na een ritje met de speedboot hebben we een pagode bezocht en rondgekeken op het eiland. Daarna weer op de boot gestapt om te gaan snorkelen. Eigenlijk hadden we gehoopt iets meer te kunnen zien, maar we hebben toch wat kleurig koraal en leuke visjes gezien. Daarna kregen we een uitgebreide lunch en konden we nog even heerlijk zwemmen en genieten van het prachtige uitzicht vanuit de hangmat. Geweldig, zoiets went nooit en blijft bijzonder!

Dinsdag hebben we fietsen gehuurd en zijn we naar de 'Morning glory' gegaan voor een cooking class. Eerst naar de markt om inkopen te doen en daarna mochten we zelf aan de slag. We begonnen met heerlijke fresh summer rolls, daarna een crispy pancake, grilled chicken en mango salad. In Vietnam hebben ze echt goede recepten, vooral de kruiden die ze gebruiken maken het echt smaakvol. Daarna mochten we natuurlijk opeten wat we zelf gemaakt hadden. De recepten kregen we mee, dus in Nederland kunnen we onze kookkunsten testen ;) Ook gisteren was het ontzettend warm en zijn we toen we terug kwamen meteen het zwembad ingegaan om af te koelen. Het was verleidelijk om in het zwembad te blijven, maar we hadden onze fietsen niet voor niks gehuurd. We wilden het strand van Hoi An nog bekijken en door de omgeving fietsen. In de verte zagen we donkere wolken aankomen en gezien het weer van de afgelopen dagen was het te verwachten dat er aan het eind van de middag nog een bui zou komen. We zijn op de fiets gesprongen en hebben hard doorgefietst, bij het strand een paar foto's gemaakt en... kregen op de terugweg toch die regenbui over ons heen!

Inmiddels is het alweer woensdag. Onze spullen zijn ingepakt en we zijn klaar voor ons vertrek naar Hue. 

Liefs,
Manon en Nina